豆苗と豚のねぎだれがけ

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わったら取り出す。

4. 4

   器に豆苗、豚肉をのせ、☆をかける。