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濃厚だしで!

ごま豆乳の豚しゃぶ鍋

いつもと一味違ったしゃぶしゃぶはいかがですか? ごまがたっぷりで濃厚な味わいです! あまった汁にうどんを入れるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    687kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は3cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。えのきは根元を切り落としてほぐす。

  2. 2.

    鍋にみそと白すりごまを入れてよく混ぜて豆乳を入れ、みそを溶かす。水も加えて中火にかける。

  3. 3.

    ふつふつとしてきたら、白菜、えのき、ねぎを入れて野菜に火が通ったら、1枚ずつ豚肉を入れて火を通す。