DELISH KITCHEN

ささっと簡単!

ズッキーニのカレー炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.9g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ズッキーニのとろっとした食感にカレー味が絡んでごはんに合うおかずに♪ささっとお手軽にできるのであと1品欲しい時にぴったりです♪

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材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本
  • 小さじ1/3
  • カレー粉小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落として縦半分に切り、7mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを入れて油がなじむまで中火で炒める。

  3. 3

    2に塩、カレー粉を加えてさっと炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうこりん

    余っていたしめじも一緒に炒めました。簡単で美味しかったです。
  • PURE

    ズッキーニの甘みとカレー粉のバランスが取れていると思います。時々お塩のしょっぱさもアクセントになっていて美味しいです。前回はズッキーニにカレー粉が偏ってついてしまったので今回は輪切りにして、塩をしながら表裏を焼いてから、最後にカレー粉を茶こしで丁寧に振りかけて仕上げました。ズッキーニさえあれば直ぐに作れるお助けメニューです。
  • けちゃ

    簡単で美味しかったですʕ•ᴥ•ʔ
  • HARU

    簡単に作れて美味しいです。 パプリカを混ぜて彩りを鮮やかにしても良いかも。 カレーと塩だけでこんなに美味しいなんて!と野菜嫌いな主人ももりもり食べておりました。

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