DELISH KITCHEN

ささっと簡単!

ズッキーニのカレー炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    100前後

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ズッキーニのとろっとした食感にカレー味が絡んでごはんに合うおかずに♪ささっとお手軽にできるのであと1品欲しい時にぴったりです♪

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本
  • 小さじ1/3
  • カレー粉小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落として縦半分に切り、7mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを入れて油がなじむまで中火で炒める。

  3. 3

    2に塩、カレー粉を加えてさっと炒める。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • chiko

    簡単でとても美味しかった😋 子供たちも喜びました。冷めても美味しいです🤗
  • ゆうこりん

    余っていたしめじも一緒に炒めました。簡単で美味しかったです。
  • ね子

    塩とカレー粉だけでこんなに美味しくなるんですね😄
  • PURE

    ズッキーニの甘みとカレー粉のバランスが取れていると思います。時々お塩のしょっぱさもアクセントになっていて美味しいです。前回はズッキーニにカレー粉が偏ってついてしまったので今回は輪切りにして、塩をしながら表裏を焼いてから、最後にカレー粉を茶こしで丁寧に振りかけて仕上げました。ズッキーニさえあれば直ぐに作れるお助けメニューです。

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