DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪

なすとズッキーニのベーコン炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    117kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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今日の夕飯に韓国風の炒め物はいかがですか?多めの油で炒めたジューシーななすと、コチュジャンが効いたピリッと濃厚な味付けで、お箸もどんどん進みます!仕上げにごまをたっぷりかけるのがオススメです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして横5mm幅に切る(半月切り)。ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて油がなじむまで炒める。ズッキーニ、なすを加えてしんなりとするまで炒める。しょうゆを鍋肌からまわし入れ、さっと炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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