ご飯がススム！
ズッキーニと豚肉の生姜焼き
シャキシャキ食感が癖になる味わい！ 味付けは定番でご飯が進むこと間違いなし！ お弁当にもぴったりなので作ってみてください！
- 調理時間 約20分
カロリー
316kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース薄切り肉 4枚(約150g)
- ズッキーニ 1本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- サラダ油大さじ1
- 塩こしょう適量
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.
豚ロース薄切り肉は塩こしょうをふり、下味をつける。
2.
ズッキーニはへたを切り落とし、7mm幅の輪切りにする。しょうがは千切りにする。にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。ズッキーニを加えて軽く焼き色がつくまで炒める。
4.
☆を加え、1〜2分ほど炒め合わせる。
レビュー
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