油で揚げてパリッと！
バナナチップス
-
( - 件)
調理時間
約90分
費用目安
100円前後
人気のバナナチップス。おうちで揚げたてを食べてみませんか？薄切りにしたバナナはオーブンで水分を飛ばしてから油で揚げると、外はカリッとサクサクした食感に仕上がります♪お好みで塩をまぶしたり、シナモンパウダーをかけるなどアレンジしても美味しくいただけます。
カロリー
196kcal
炭水化物
27g
脂質
10.3g
たんぱく質
1.1g
糖質
25.9g
塩分
0g
- ※1人分あたり(2人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは100℃に予熱する
2
バナナは3mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷き、重ならないようにバナナを並べ、粉砂糖をふる。100℃に予熱したオーブンで60分焼き、オーブンに入れたまま冷めるまでおく。
ポイント
熟していない緑色がかったバナナがおすすめです！
3
鍋に底から4cm程度のサラダ油入れて170℃に熱し、2のバナナを入れてさっと揚げる。
よくある質問
- Q
ノンフライで作れますか？
Aオーブンで乾燥させるレシピをこちらでご紹介しております。
- Q
ココナッツオイルを使って作れますか？
Aココナッツオイルで仕上げたい場合は、揚げずにオーブンで焼く方法がおすすめです。粉砂糖の代わりにココナッツオイルをうすく塗り、100℃のオーブンで90分を目安に焼いてください。焼き時間はバナナの乾燥具合に応じて調整してください。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう
