まろやかな辛さ！
かぼちゃとコーンのカレーミルクスープ
かぼちゃの甘みが引き立つカレー味です♪ コーンを入れて具沢山に！ ぜひ朝食や夕食の一品にどうぞ！
カロリー
341kcal
炭水化物
41.6g
脂質
13.6g
たんぱく質
13g
糖質
35.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3
鍋にバター、にんにくを入れて熱し、玉ねぎを加えて透明になるまで弱火で炒める。
4
カレー粉、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を入れ混ぜる、水を入れて混ぜる。
5
かぼちゃ、コーンを加えて弱めの中火で5分煮る。塩こしょうで味をととのえ、粉チーズを加える。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- かぼちゃ・コーンの甘さとカレー粉のピリ辛さがマッチしてて、本当に美味しかったです！！
こぶんが
かぼちゃの甘みがしっかり出て美味しい😋 カレーの風味が食欲をそそります！ぴんくふぇありー
かぼちゃはレンチンで完全に加熱できたものを入れると時短になって美味しいです❣️好みで牛乳を午前1時00分減らして水をかける100増やしました😊鍋底研究家
献立を見ていたら材料が全部そろっていたので作ろう、と思いました。 思ったよりすんなりと作れた。 カレーの味が効いていて美味しかった。
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みー