DELISH KITCHEN

姫の恋する♡

アセロラフルーツポンチ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

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がっつりお肉メインの食事の時には、サッパリさせてくれるデザートの付け合わせはいかが?シロップやジュース、リキュールを組み合わせて、簡単なのに一味違ったお洒落なフルーツポンチ、どんな味かは食べてのお楽しみ♪

材料 【4人分(250cc容器)】

  • アセロラジュース250cc
  • 50cc
  • カルピス[原液]60cc
  • 炭酸水[無糖]300cc
  • メロンリキュール小さじ1/2
  • ミント 適量
  • ☆ゼラチン
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • ★フルーツ
  • さくらんぼ8粒
  • バナナ1/2本
  • カットパイナップル60g
  • カットメロン80g
  • カットオレンジ40g
  • ブルーベリー[冷凍] 20g

手順

  1. 1

    《下準備》耐熱容器に☆の水を入れて、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かし混ぜる。

  2. 2

    鍋に水、アセロラジュースを入れて熱し、ふつふつとしたら火を止める。1を加えて混ぜ、耐熱容器に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1〜2時間程冷やし固める。

  3. 3

    バナナは1cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルにカルピス、炭酸水、メロンリキュール、フルーツを入れて混ぜる。

    ポイント

    カルピスは表記通りに割ってお作り下さい。メロンリキュールは、なくてもおいしくお召し上がりいただけます。フルーツは大きい場合が切って入れて下さい。お好みのフルーツでお作りいただけます。

  5. 5

    2のゼリーが固まったら、4をゼリーの上に分け入れてミントを飾る。

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