ささみとアボカドのピリ辛炒め

手順

1. 1

   アボカドは中央に縦にぐるりと切り込みを入れて2等分にする。種と皮を取り除き、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ささみは4等分に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて全体がなじむまで炒め、アボカドを加えてさっと炒める。