アボカドとささみのユッケ風

手順

1. 1

   ささみは耐熱容器に並べ、酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。粗熱がとれるまでラップをしたままおいて食べやすい大きさにさく。

2. 2

   アボカドは皮を取り除き、2cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、アボカドを加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、卵黄をのせる。