DELISH KITCHEN

濃厚な味わい!

ささみのピリ辛マヨ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆板醤でピリッと感をプラス!ピーナッツの食感がアクセントになります♪ごはんにはもちろん、ビールのお供にもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは皮をむき、縦半分に切り、横1cm幅に切る。黄パプリカはへたと種を取り除き、縦3等分に切り、横2cm幅に切る。ピーナッツは粗く刻む。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、そぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを入れて中火で2分焼き、裏返し、端に寄せ、黄パプリカを加えて炒めながら、肉に火が通るまで2分焼く。

  5. 5

    アボカド、☆を加えてさっと炒める。

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