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ごはんのお供に♡

甘辛肉豆腐の卵とじ

甘辛い肉豆腐をとろ~り卵でとじてまろやかに♪ 熱々、ふんわりな食感の豆腐が美味しい! 今晩の一品にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

基本のレシピを見る

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして揉み込む。

  2. 2.

    フライパンに☆を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐし、絹豆腐をスプーンで一口大にして加え弱火で3分程煮込む。

  3. 3.

    溶き卵を回し入れてふたをし1〜2分卵が固まるまで煮込む。

    TIPS

    卵の半熟加減はお好みで調整してください。