ごはんのお供に♡
甘辛肉豆腐の卵とじ
甘辛い肉豆腐をとろ～り卵でとじてまろやかに♪ 熱々、ふんわりな食感の豆腐が美味しい！ 今晩の一品にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
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カロリー
345kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして揉み込む。
2.
フライパンに☆を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐし、絹豆腐をスプーンで一口大にして加え弱火で3分程煮込む。
3.
溶き卵を回し入れてふたをし1〜2分卵が固まるまで煮込む。
TIPS
卵の半熟加減はお好みで調整してください。