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香り広がる!

豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め

ブロッコリーもフライパンで蒸し焼きに。忙しい時にもおすすめの、フライパン1つでさっと炒めるだけでできる1品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    349kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふり、混ぜる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ブロッコリー、酒を加えてさっと混ぜ、ふたをして2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。