あさりの薄焼き卵

手順

1. 1

   卵は溶きほぐしてAを混ぜ、あさりを缶汁ごと加える。ざく切りの三つ葉を加えてさっと混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱してごま油をひき、1を流し入れて広げ、強中火で焼く。

3. 3

   こんがり焼けたら裏返して焼き、火が通ったら取り出して粗熱をとり、切り分ける。