だし代わりの缶汁が決め手!
あさりの薄焼き卵
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
あさりの缶詰を汁ごと卵と合わせてこんがり焼き上げます。三つ葉が香る、アレンジ卵焼きのご紹介です。
手順
1
卵は溶きほぐしてAを混ぜ、あさりを缶汁ごと加える。ざく切りの三つ葉を加えてさっと混ぜる。
2
フライパンを熱してごま油をひき、1を流し入れて広げ、強中火で焼く。
3
こんがり焼けたら裏返して焼き、火が通ったら取り出して粗熱をとり、切り分ける。
レビュー
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