ホッと落ち着く！
えのきと卵のすまし汁
のどごしの良いすまし汁♪ 卵と桜えびが色合いのアクセントに!!
カロリー
64kcal
炭水化物
4.5g
脂質
3g
たんぱく質
6g
糖質
2.9g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を落としてほぐして半分に切る。
2
鍋に☆を入れて沸騰したら、えのき、桜エビを入れて2分ほど煮たら、卵を溶き入れ、ひと煮立ちしたら器に盛り付けて完成！
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 調味料と材料のみを見て作りました、 醤油と、桜エビは少し多めです。 きのこは3種類入れました。 ガッツリお肉料理の献立だったのと、 秋なのでキノコを使った料理を探していてコレにしました。 味ですが、ものすごく美味しかったです。 きのこと桜エビの香りがよく、あっさりと味は薄めでチャーハンにも合いそうです。 桜エビとキノコがこんなにも合うなんて… きのこは、えのき· 舞茸· しめじの3種類入れましたが、1番香りのある舞茸が合いました✨✨ 旦那さんに料亭に出てくる味と言われたのでまた作ります！！ お吸い物が好きな方は絶対好き。 （私個人の感想です）
mika
美味しく出来ました⑅◡̈* ひらたけもあったので 追加しちゃったんですけど ほんと落ち着く味でした☺︎☻ぴんくふぇありー
桜えびをおすましに入れるのは初めてでした❣️だしも出て風味豊かになりました😊彩りに青ねぎを散らしても良いかと💡pchan
薄味でとても美味しかったです またリピしたいです
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あーちゃ