DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

アジごはん

アジにしっかりと下味をつけて焼いてから炊き込むことで、臭みのない旨味の染みたご飯に仕上げます♪ おにぎりにするのもオススメです!※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アジはキッチンペーパーで水気をふきとる。塩、しょうゆをまぶす。

  2. 2.

    しょうがは皮をむきみじん切りにする。三つ葉は1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アジを皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏返してふたをし、火が通るまで2分ほど焼く。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆、しょうがを入れて水を1合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。焼いたアジをのせて通常炊飯する。

  5. 5.

    炊き上がったら、アジを取り出して身を粗くほぐす。アジを炊飯器の内釜に戻し入れ、さっくりと混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、三つ葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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