3合炊き炊飯器で!
アジごはん
調理時間
約90分
カロリー
305kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アジにしっかりと下味をつけて焼いてから炊き込むことで、臭みのない旨味の染みたご飯に仕上げます♪ おにぎりにするのもオススメです!※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】
手順
1
アジはキッチンペーパーで水気をふきとる。塩、しょうゆをまぶす。
2
しょうがは皮をむきみじん切りにする。三つ葉は1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アジを皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏返してふたをし、火が通るまで2分ほど焼く。
4
炊飯器の内釜に米、☆、しょうがを入れて水を1合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。焼いたアジをのせて通常炊飯する。
5
炊き上がったら、アジを取り出して身を粗くほぐす。アジを炊飯器の内釜に戻し入れ、さっくりと混ぜる。
6
器に盛り、三つ葉をのせる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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