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料理の基本!

アロエのむき方

アロエのむき方をご紹介♪トゲがあるので注意して取り扱ってください!シロップ煮にしたり、しょうゆをかけて刺身で食べるのもおすすめです!食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあるため、食べ過ぎには注意してください。

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  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料

  • アロエベラ 1枚

作り方

  1. 1.

    アロエはきれいに洗い、10cm幅に切る。両側のトゲを切り落とす。包丁でまわりの皮をむく。

    TIPS

    トゲがあるので注意して取り扱ってください!

  2. 2.

    食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    お刺身にする場合は薄切り、煮込む場合は水分が出て縮むため、少し大きめに切るのがおすすめです。