満腹おかずの新定番♪
肉巻き厚揚げの角煮風
調理時間
約15分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コロコロ可愛い♪なのにがっつりおかず!本つゆと生姜でご飯の進む味付けに♪厚揚げでボリューム満点のお得なレシピです
材料 【2〜3人分】
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、4等分に切る。ねぎは千切りにして、水にさらして水気を切る。
2
豚肉は塩こしょう、片栗粉をまぶし、厚揚げを置いて巻く。再度全体に片栗粉をまぶし、手で軽く握って成形する。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて転がしながら全面中火で焼く。焼き色がついたら余分な油を拭き取り、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
4
おろししょうが、キッコーマン濃いだし本つゆを加え、中火で煮からめる。
5
器に盛り、ねぎをのせる。
レビュー
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