厚揚げと豚肉のすりごま炒め

手順

1. 1

   ねぎは1cm幅の斜め切りにする。厚揚げはキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで1分加熱して、横半分に切り1cmに切る。豚肉は5cmに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒めて、ねぎ、厚揚げを加えて、ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ☆を加えて炒め合わせたら完成。