作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2.
豚肉は3cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。キッチンペーパーで余分な油をふきとり、☆を加える。煮立ったら厚揚げを加え、ふたをして弱火で5分煮る。
4.
揚げ玉、溶き卵を加えて半熟になるまで煮る。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(6件)
4.8
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- chamiめちゃくちゃ簡単で美味しかったです！ 小松菜が余ってたので、入れました。 リピ確定です！
- あっさん簡単なのにすごく美味しかったです！！ 旦那もパクパク食べてました！
