DELISH KITCHEN

こってりおいしい♪

豚バラ肉と厚揚げのケチャップ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    417kcal

  • 費用目安

    300前後

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厚揚げに豚バラのコクとケチャップの甘みがからむ、ボリュームおかず!粉チーズをたっぷりふって召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm長さに切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、横半分に切り、8等分に切る。ピーマンは半分に切り、へたと種を取り除き、横に細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて焼き色がつくまで炒める。厚揚げ、ピーマンを加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて1〜2分炒める。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズ、こしょうをふる。

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