DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり♪

ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーと厚揚げの食べ応えのある食材を組み合わせる事でボリューム満点のおかずを作ります。甘ポン酢味で炒めてごはんが進む一品に仕上げました。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    厚揚げは一口大に切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1:分量外)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。にんじんは皮をむき、縦1cm幅に切り、切り口を下にして3mm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。厚揚げ、ブロッコリー、にんじんを加え、にんじんがしんなりとするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて照りが出るまで炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • でんでこ

    甘酸っぱい美味しさです。ご飯がすすみます。
  • あんじー

    簡単!おいしい!お弁当のおかずに作りました!
  • りえ

    家族が多いのでレシピの4倍の分量で作りました。 めっちゃ簡単で、さっぱり美味しく仕上がりました。 我が家もお弁当のおかずにします。 リピ確定です。
  • もちぐま

    ポン酢と砂糖でほんのり甘口で、厚揚げもまろやかな感じで美味しかったです。

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