かにかまぼことしいたけの天津飯

手順

1. 1

   かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。かにかまぼこ、しいたけを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱し、取り出してラップをしたまま2分程おく。器にごはんを盛ってのせる。

   ポイント

   耐熱容器の大きさによって流し入れた具材の厚さが変わってくるため、加熱時間は調整してください。ごはんはあたたかいごはんを使用してください。

3. 3

   別の耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、とろみをつける。

4. 4

   2に3をかけ、細ねぎをちらす。