DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単♪

鶏肉としめじのマヨポン酢炒め

4.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    369kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こってりとしたマヨネーズと、さっぱりとしたポン酢が相性抜群です。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 200g
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返して同様に焼く。

  5. 5

    しめじ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(3件)

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