くまのちぎりむすび

手順

1. 1

   スライスチーズは太めのストローなどで丸形にくり抜く(計6個)。焼きのりはくまの目の形(計12個)、口の形(計6個)に切る。

2. 2

   耐熱容器にハムを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。太めのストローなどで丸形に6個くり抜き、半分に切る(くまの耳)。残りは粗みじん切りにする(くまのほっぺ)。

3. 3

   ボウルにかつお節、しょうゆを入れて混ぜ、ごはんの半量(150g)を加えて混ぜる。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用してください。

4. 4

   ラップに3の1/3量をのせて包み、丸く成形する。同様に計3個作る。残りのごはん(150g)も同様にして計3個作る。

5. 5

   器に4をくっつけながら並べ、ハム、スライスチーズ、焼きのりをのせ、くまの顔を作る。