お花畑ライオン

手順

1. 1

   ウインナーは両端を切り落とし、2mm幅に深めの切り込みを入れる。切り落とした部分はみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに白ごはん、みじん切りにしたウインナー、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   2をラップに包み、丸いおにぎりにする

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、薄くのばして、ウインナー、ピーマンを並べ、ピーマンの輪の中にうずらの卵を割り入れてふたをして弱火で焼く

5. 5

   ウインナーの切り込みが広がり、卵に火が入ったら取り出し、弁当箱につめる

   ポイント

   お弁当にする際はスライスチーズはレンジで加熱し、粗熱をとってから使用してください。目安は600Wのレンジで20秒ほどですが、中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。