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食べ応えばっちり!

ソーセージとカリフラワーのオムレツ

カリフラワーの食感がおいしいオムレツのレシピです。ソーセージの旨味がきいた、食べ応えもある一品です。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    カリフラワーは小房に切り分け、さらに半分に切る。赤パプリカは2cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージを入れて火が通るまで中火で焼く。2の野菜を加えてさっと炒める。

  5. 5.

    3の卵液を加えて半熟状になるまで混ぜ、弱火で5分焼く。裏返して5分程、火が通るまで焼く。