DELISH KITCHEN

ほどよい辛さが食欲そそる!

卵のオイマヨ炒め

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    240kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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彩もあざやかで食卓がはえる♪ マヨネーズでまろやかさUP! ふんわり卵が美味しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    赤パプリカは縦2等分にし、細切りにする。さやいんげんは両端を切り、斜め4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を加えて強火でさっと炒め、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンにごま油を入れて熱し、1を加えて中火で炒める。

  5. 5

    さやいんげんがしんなりとしたら、オイスターソース、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    火を止めて3を戻し入れてさっと混ぜ合わせ完成。

レビュー

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  • ゆん

    少し味が濃いかもしれないです。

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