ほどよい辛さが食欲そそる！
卵のオイマヨ炒め
彩もあざやかで食卓がはえる♪ マヨネーズでまろやかさUP！ ふんわり卵が美味しい！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
240kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
赤パプリカは縦2等分にし、細切りにする。さやいんげんは両端を切り、斜め4等分に切る。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を加えて強火でさっと炒め、取り出す。
4.
3のフライパンにごま油を入れて熱し、1を加えて中火で炒める。
5.
さやいんげんがしんなりとしたら、オイスターソース、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
6.
火を止めて3を戻し入れてさっと混ぜ合わせ完成。