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美しい3層が印象的!

ホタテとサーモンのタルタル

切ってあえるだけ!見た目が綺麗でおもてなしにぴったり♪ フランスパンの代わりにクラッカーでもおすすめ♪ サーモンの代わりに甘えびを使っても◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmセルクル型2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ホタテ、サーモンは粗く刻む

  2. 2.

    ピクルスは刻む。アボカドは粗くつぶし、レモン汁、マヨネーズを入れて混ぜる。ピクルス、塩こしょうを加えて味をととえる

  3. 3.

    ボウルにホタテ、オリーブオイルを入れてあえる

  4. 4.

    別のボウルにサーモン、オリーブオイルを入れてあえる

  5. 5.

    オリーブオイル(分量外)をうすくぬったセルクルにアボカドタルタル、サーモン、ホタテの順に敷き詰める

    TIPS

    牛乳パックを直径7cmになるように巻いてとめるとセルクルの代わりになります!

  6. 6.

    セルクルを抜き、フランスパンを飾る。お好みで岩塩をかける

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