DELISH KITCHEN
  1. 美しい3層が印象的!ホタテとサーモンのタルタル

美しい3層が印象的!

ホタテとサーモンのタルタル

切ってあえるだけ!見た目が綺麗でおもてなしにぴったり♪ フランスパンの代わりにクラッカーでもおすすめ♪ サーモンの代わりに甘えびを使っても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmセルクル型2個分

作り方

  1. 1.

    ホタテ、サーモンは粗く刻む。

  2. 2.

    ピクルスは刻んでみじん切りにする。ボウルにアボカドを入れて粗くつぶし、レモン汁、マヨネーズを加えて混ぜる。ピクルス、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる(アボカドタルタル)。

  3. 3.

    別のボウルにホタテ、オリーブオイル(小さじ1)を入れてあえる。

  4. 4.

    別のボウルにサーモン、オリーブオイル(小さじ1)を入れてあえる。

  5. 5.

    セルクル型にオリーブオイル(分量外:適量)をうすく塗り、アボカドタルタル、サーモン、ホタテを半量ずつ順に敷き詰める。

    ポイント

    牛乳パックを直径7cmの輪になるように切ってとめると、セルクル型の代わりになります。

  6. 6.

    セルクル型を取り、フランスパン1枚を飾って岩塩をふる。同様に計2個作る。お好みで黒こしょう、オリーブオイルをかける。

    ポイント

    岩塩は食塩でも代用できます。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう