DELISH KITCHEN

おもてなしに♪
サーモンタルタルのタルティーヌ

-

調理時間

60

費用目安

1100前後

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サーモンを贅沢に使い、おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました。ディルやブラックオリーブの香り豊かな味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪

  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

    25.6g

  • 脂質

    22.5g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    23.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ブラックオリーブ(種なし)は横半分に切る。ディルは茎から葉を手でちぎる。玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、ゆで卵を潰しながら混ぜる(タルタルソース)。

  4. 4

    バケットをトースターの天板に並べ、ハケでオリーブオイルをぬり、こんがりするまで5分ほど焼く。

  5. 5

    4にタルタルソースをのせ、サーモンをのせる。

  6. 6

    5にディル、ブラックオリーブをそれぞれにのせる。

レビュー

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  • まみちゃん

    私は同じ分量でサーモンも混ぜました。玉ねぎの代わりに 辣韮の酢漬けを使いました。程よく酸味があり美味しいです。ブラックオリーブが無く グリーンで…笑

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