DELISH KITCHEN

おもてなしに♪

サーモンタルタルのタルティーヌ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    359kcal

  • 費用目安

    1100前後

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サーモンを贅沢に使い、おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました。ディルやブラックオリーブの香り豊かな味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ブラックオリーブ(種なし)は横半分に切る。ディルは茎から葉を手でちぎる。玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、ゆで卵を潰しながら混ぜる(タルタルソース)。

  4. 4

    バケットをトースターの天板に並べ、ハケでオリーブオイルをぬり、こんがりするまで5分ほど焼く。

  5. 5

    4にタルタルソースをのせ、サーモンをのせる。

  6. 6

    5にディル、ブラックオリーブをそれぞれにのせる。

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