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おもてなしに♪

サーモンタルタルのタルティーヌ

サーモンを贅沢に使い、おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました。ディルやブラックオリーブの香り豊かな味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブラックオリーブ(種なし)は横半分に切る。ディルは茎から葉を手でちぎる。玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて、ゆで卵を潰しながら混ぜる(タルタルソース)。

  4. 4.

    バケットをトースターの天板に並べ、ハケでオリーブオイルをぬり、こんがりするまで5分ほど焼く。

  5. 5.

    4にタルタルソースをのせ、サーモンをのせる。

  6. 6.

    5にディル、ブラックオリーブをそれぞれにのせる。