ホクホクとろーり！
チーズイン肉巻きポテト
チーズを包んだマッシュポテトをさらに豚肉で包みます♪ジューシーな豚肉にホクホクのじゃがいも、中から溶け出すチーズがたまりません。
- 調理時間 約40分
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カロリー
156kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 6個分
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切る。
2.
耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して柔らかくする。水気を切る。熱いうちにフォークでつぶす。
3.
牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。6等分にする。
4.
ピザ用チーズは6等分にして、手のひらで握り固める。
5.
ピザ用チーズを3で包んでまるく形をととのえる。豚肉で包んで、片栗粉をまぶす。
6.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、5の巻き終わりを下にして並べて中火で焼く。肉の色が変わったら転がして、全面火が通るまで焼く。
7.
☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。