DELISH KITCHEN

やみつきになるおいしさ♪

肉巻きアリゴ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    211kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • 炭水化物

    13.8g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    11.4g

  • 糖質

    13g

  • 塩分

    1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

インパクト抜群ののび〜る肉巻きポテトはいかがでしょうか?濃厚なチーズ入りマッシュポテトを包んでボリューム満点のおかずレシピです♪食べた時のおいしさとビジュアルに、虜になること間違いなし!ぜひお試しください!

お気に入りに追加

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    モッツァレラチーズ[チェリータイプ](包む用)は半分に切る。

  2. 2

    じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。熱いうちに☆を加えてつぶし、なめらかになるまで混ぜる。粗熱をとって6等分にし、1のモッツァレラチーズをのせて包み、丸く形をととのえる(チーズマッシュポテト)。同様に計6個作る。

    ポイント

    チーズが溶けない場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。

  3. 3

    豚肉2枚を少し重ねておき、チーズマッシュポテトをのせて包み、豚肉1枚でさらに包む。同様に計6個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、3分程蒸し焼きにして火を通す。

  5. 5

    端によせてキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、★を加えて混ぜる。照りが出るまで転がしながら煮からめる。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚ロース薄切り肉」の基本

関連記事