1. TOP
  2. ごはんもの
  3. チャーハン・炒めご飯
  4. 海鮮チャーハン
  5. ホットプレートを使って!えびとホタテの海鮮チャーハン
  • ハロウィン特集

ホットプレートを使って!

えびとホタテの海鮮チャーハン

具沢山でボリューム満点!ホットプレートを使うことで、一度にたくさん作ることができます♪海鮮の旨味がたっぷりと詰まったチャーハンです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    596kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3.

    ホットプレートを中温に熱し、サラダ油半量(大さじ1/2)を入れる。ねぎを入れてしんなりとするまで炒め、むきえび、ベビーホタテを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め、端に寄せる。

    TIPS

    ・えびに背わたがある場合は取り除いてから使用してください。

    ・ごはんはあたたかいものを使用してください。

  4. 4.

    残りのサラダ油(大さじ1/2)入れて強めの中火に熱し、溶き卵を流し入れて半熟になるまで混ぜる。

  5. 5.

    端に寄せた3と混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。