りんごのヨーグルトグラタン

手順

1. 1

   ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるに入れてラップをし、一晩水切りをする。

2. 2

   りんごは4等分に切って芯を取り、薄切りにする。

3. 3

   耐熱容器に砂糖(コンポート用)、レモン汁、水を入れて混ぜ、りんごを加えて混ぜる。 ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分加熱して、粗熱をとり、コンポートを作る。

4. 4

   耐熱容器にヨーグルトを入れて、コンポートを並べて、砂糖(仕上げ用)をふり、トースターで7分程焼く。

5. 5

   レーズンをのせ、お好みでシナモンをふる。