DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪

鶏むね肉のコロコロ梅みそつくね

4.2

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    400前後

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小さく切った鶏むね肉で作る簡単つくねのご紹介です。梅干しとみそを使って酸味のあるまろやかな味わいに♪おつまみやお弁当のおかずにも重宝する一品です。大葉もたっぷり加えて風味よく仕上げましょう♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

  2. 2

    鶏肉は1cm角に切って、粗くたたく。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、大葉、梅干し、☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンで一口大ずつすくって形をととのえながら並べる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分程焼く。

  5. 5

    器につくねを盛り、かいわれを添える。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • けいちゃん

    簡単に、出来ました。お酒のお摘みに、最高でした。
  • おもこ

    簡単にできて、味噌と鶏肉、梅ぼしのかくし味が新鮮でした。酒のつまみにはとてもいいと思いました。
  • チュパカブR

    上手く焼け申した。 ありがとうございます。
  • まめのすけ

    梅の味がして美味しかったです!

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