1. おつまみにもぴったり♪鶏むね肉のコロコロ梅みそつくね

おつまみにもぴったり♪

鶏むね肉のコロコロ梅みそつくね

小さく切った鶏むね肉で作る簡単つくねのご紹介です。梅干しとみそを使って酸味のあるまろやかな味わいに♪おつまみやお弁当のおかずにも重宝する一品です。大葉もたっぷり加えて風味よく仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    293kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落として粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

  2. 2.

    鶏肉は1cm角に切って、粗くたたく。

  3. 3.

    ボウルに鶏肉、大葉、梅干し、☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンで一口大ずつすくって形をととのえながら並べる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分程焼く。

  5. 5.

    器につくねを盛り、かいわれを添える。

レビュー

(1件)

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