おつまみにもぴったり♪
鶏むね肉のコロコロ梅みそつくね
小さく切った鶏むね肉で作る簡単つくねのご紹介です。梅干しとみそを使って酸味のあるまろやかな味わいに♪おつまみやお弁当のおかずにも重宝する一品です。大葉もたっぷり加えて風味よく仕上げましょう♪
カロリー
293kcal
炭水化物
8.9g
脂質
13.5g
たんぱく質
30.6g
糖質
8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。
2
鶏肉は1cm角に切って、粗くたたく。
3
ボウルに鶏肉、大葉、梅干し、☆を入れてよく混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンで一口大ずつすくって形をととのえながら並べる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分程焼く。
5
器につくねを盛り、かいわれを添える。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 梅の味がして美味しかったです！
チュパカブR
上手く焼け申した。 ありがとうございます。わっきー1129
私はノンフライヤーで焼くのですけど好きすぎて10回以上作ってます。さやか
4人家族なので鶏胸肉を2枚で作りました！材料を荒みじんに切るのは面倒なのでフープロ軽くかけると手間もかかりません♡とっても美味しかったです♡しそは倍量入れてもよかったです。子供も旦那さんも「おいしい！」と言っていました！また作りたいです！
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まめのすけ