DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪
鶏むね肉のコロコロ梅みそつくね

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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小さく切った鶏むね肉で作る簡単つくねのご紹介です。梅干しとみそを使って酸味のあるまろやかな味わいに♪おつまみやお弁当のおかずにも重宝する一品です。大葉もたっぷり加えて風味よく仕上げましょう♪

  • カロリー

    293kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    13.5g

  • たんぱく質

    30.6g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

  2. 2

    鶏肉は1cm角に切って、粗くたたく。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、大葉、梅干し、☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンで一口大ずつすくって形をととのえながら並べる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分程焼く。

  5. 5

    器につくねを盛り、かいわれを添える。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    梅の味がして美味しかったです!
  • チュパカブR

    上手く焼け申した。 ありがとうございます。
  • さやか

    4人家族なので鶏胸肉を2枚で作りました!材料を荒みじんに切るのは面倒なのでフープロ軽くかけると手間もかかりません♡とっても美味しかったです♡しそは倍量入れてもよかったです。子供も旦那さんも「おいしい!」と言っていました!また作りたいです!
  • こむぎ

    思ったよりしっかり味がついて美味しかったです!

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