食べ応えばっちり♪
鶏むねねぎ塩つくね
鶏むね肉を叩いてゴロゴロとした食べ応えのあるつくねをご紹介します♪ねぎの甘みと塩気がさっぱりとした鶏肉の味わいによくあいます。お弁当のおかずにもおすすめの一品です♪
カロリー
217kcal
炭水化物
9.4g
脂質
5.4g
たんぱく質
29.7g
糖質
8.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは1.5cm幅に切る。
2
鶏肉は粗く刻む。
3
ボウルに鶏肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、肉だねを1/8量ずつ丸めて入れる。同様に計8個作る。ふたをして弱火で2分焼き、裏に返す。再びふたをし、2分ほど肉に火が通るまで焼く。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 胸肉のパサついた感じもなくて美味しい。 他の方のレビューを参考に、塩は増やしました。
納豆島
倍の量で作りました。お肉は鶏ももで、玉ねぎもプラスしネギは細かく刻んで入れました。ポン酢をつけて美味しくいただきました(*≧∀≦*) お弁当にも入れたいと思います。ゆみっち
簡単で美味しいので良く作ります！たくさん食べるので倍量で作りました。ネギは少し細かく切った方が好きなので、細かく切って混ぜました。もも
夏場にはもってこいのポン酢！さっぱり食べられます。しょうがは多めに入れても全然いいと思います。いつも倍量で作ってます。お弁当に入れて持って行ったりもします。
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