まろやかなおいしさ！
かぼちゃと鶏肉のココナッツミルクスープ
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(2件)
調理時間
約15分
費用目安
400円前後
クミンシードはお子さまが苦手でしたらなくてもOKです！翌日にカレールーを入れればエスニックなカレーが手軽にできます♪
材料 【4人分】
- 鶏もも肉 1枚(200g)
- かぼちゃ 250g
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク(スライス) 1かけ分
- しょうが(スライス) 1かけ分
- クミンシードふたつまみ
- 塩ひとつまみ
- ココナッツミルク 1缶(400cc)
- 水100cc
- コンソメ1個
- 塩コショウ少々
- サラダ油大さじ1/2
