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    手作りバレンタインレシピ2019

おでんの素を使って!

豚肉とキャベツの炒め物

おでんの素を使うことで、お手軽に風味豊かで一味違った味付けに仕上がります。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

  • 調理時間 約15分
  • 472kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • にんじん 1/3本
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1
  • おでんの素 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    しょうゆをまわし入れて炒め合わせる。塩こしょうを加えてさっと炒め合わせ、味をととのえる。