メインにぴったり♪
牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め
身近な食材で簡単中華風おかず♪ごはんが進む甘辛味に仕上げました！牛肉のコクと旨味が野菜に絡んでたまらないおいしさ！
カロリー
511kcal
炭水化物
10.3g
脂質
42.7g
たんぱく質
16.7g
糖質
6.9g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふりかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。
2
ねぎは斜め1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
ブロッコリー、ねぎを加えて2〜3分炒める。
5
☆を加えて全体が馴染む程度に炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ブロッコリー倍増しで。家族に好評でした。
Totoro's friend
青ネギの代わりにタマネギにしました。オイスターソース自体が甘めだったので、砂糖は入れませんでした。あっさりしていて、とても美味しかったです。くまちゃん
美味しくできました。＼(^o^)／ひー
お弁当に入れました！美味しいです＾＾
PON☆mam