炒めて簡単♪
ラム肉のピリ辛炒め
下味をつけてラム肉を食べやすく♪ピリ辛味でごはんがすすむ1品です！野菜と一緒にお召し上がり下さい！
カロリー
341kcal
炭水化物
14.7g
脂質
20.4g
たんぱく質
20.1g
糖質
12.4g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ラム肉[切り落とし] 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- キャベツ 4枚
- ごま油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 豆板醤小さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、ラム肉、玉ねぎを加えて揉み込み、5分おく。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
チロ