オイスターソースで♪
鶏むね肉とブロッコリーの中華炒め

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

2. 2

   鶏肉は一口大にそぐように切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ブロッコリーを加えて油が馴染むまで炒めたら、☆を加えて炒め合わせる。