食べ応え満点！
かぶと豚バラ肉の甘辛炒め

レビュー

• くまきち

  材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。

  

• みつごんの妻

  甘辛味の炒めものはいつもはじゃが芋で作っていましたが、このレシピを見てかぶで作ってみました。 かぶで作るとさっぱりしていて簡単で美味しかったです。 生姜のスライスも入れました。我が家の定番の仲間入りです。

  

• Yummy Cooking

  とても簡単で美味しいです。豚バラではなく豚こま肉で作ったので、炒める前にサラダ油を少し入れて炒めました。このままでも美味しかったのですが、余っていたしめじと、大葉を刻んだものを入れました。大葉によってさっぱりとした味になり暑いときにちょうど良い味付けになりました

  

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  私も蒸し時間2分では短いなと。今回使ったカブは10分蒸してちょうど良い感じでした。竹串で刺して火の通りを見ながら蒸すのが良さそうです。 砂糖の代わりに、みりんを大さじ3加えました。人参が余っていたのでそれも使って、代わりに豚肉は少し減らしてネギを散らしました。美味しく出来ました。