食べ応え満点！
かぶと豚バラ肉の甘辛炒め
煮物のイメージが強いかぶですが、大きめに切って炒めると甘味があり、食べ応えもあって美味しいですよ♪ご飯がすすむ甘辛の味付けに仕上げました。忙しい時にも手軽に作れます。お好みでキャベツや白菜など葉物野菜を加えるとボリュームアップします。
カロリー
469kcal
炭水化物
14.6g
脂質
35.5g
たんぱく質
15.7g
糖質
13.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは8等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに豚肉を入れて熱し、中火で炒める。肉の色が変わったら、かぶを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で2分程蒸し焼きにする。
3
ふたを取りさっと炒め、☆を加えて1分程炒める。
よくある質問
- Q
アレンジレシピを教えてください
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。
みつごんの妻
甘辛味の炒めものはいつもはじゃが芋で作っていましたが、このレシピを見てかぶで作ってみました。 かぶで作るとさっぱりしていて簡単で美味しかったです。 生姜のスライスも入れました。我が家の定番の仲間入りです。Yummy Cooking
とても簡単で美味しいです。豚バラではなく豚こま肉で作ったので、炒める前にサラダ油を少し入れて炒めました。このままでも美味しかったのですが、余っていたしめじと、大葉を刻んだものを入れました。大葉によってさっぱりとした味になり暑いときにちょうど良い味付けになりました♥︎
カブが好きな我が子2歳半に作ってみました！ 安かった舞茸も入れて香りがよくなりました。 カブは柔らかくクタクタに。 息子も美味しかったようで、1番最初にこのおかずを完食しました！嬉しい〜！！
くまきち