シンプルが美味しい♪
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
290kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.8g
脂質
13.5g
たんぱく質
28.4g
糖質
7.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ甘いキャベツとしっとり鶏むね肉が相性抜群♪コクと旨味のオイスターソース味でご飯もすすむ！
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。ボウルに鶏肉、酒、片栗粉を入れて揉み込む。
2
キャベツは3cm角に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を並べ入れて弱めの中火で薄く焼き色がつくまで両面を焼く。
4
キャベツを加えてしんなりとするまで3〜4分炒め合わせて☆を加えて更に1分程炒める。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです◎エリンギも追加して作りました！片栗粉のおかげでお肉も柔らかい❤︎蓋をして火を通しました！
Cony
シンプルなのに美味しい。ご飯がすすむ。大好評でした。かおちゃん
鶏むね肉が柔らかく、オイスターソースの味付けがキャベツともよく合って美味しかったです！五臓六腑に染み渡る
中華というよりは、何故かそこはかとなく和風な味になりました。
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みるく☺︎