にんにくを効かせて！
豚こまとニラのうま塩煮
調理時間
約15分
カロリー
260kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
4.5g
脂質
16.9g
たんぱく質
20.6g
糖質
2.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味豊かでおつまみにもおすすめの1品です♪豚こま切れ肉から旨味も出て、ごはんにもよく合います。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は塩こしょうをふる。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて混ぜながら中火で煮る。アクを取り除き、しめじを加えてしんなりするまで煮る。
4
ニラを加えて強火でさっと煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- アッサリしているけどコクが出ていて美味しいです！ニンニク多い目に入れました！
みぃ
ニラ多めにしました。ニンニクがもっと多くてもいいかも。がーこ
主人に好評でした。最初はご飯とおかずで食べていましたが、最後はご飯に乗せて丼にしていました。ひめ
豚肉を250ｇ、ニラを1束使いました。味が薄かったので出来上がってから 鶏がらスープの素を小さじ2分の1、ブラックペッパーをかけて混ぜたらちょうどよく美味しかったです。
もっと見る
big.mama