DELISH KITCHEN

にんにくを効かせて!

豚こまとニラのうま塩煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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風味豊かでおつまみにもおすすめの1品です♪豚こま切れ肉から旨味も出て、ごはんにもよく合います。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて混ぜながら中火で煮る。アクを取り除き、しめじを加えてしんなりするまで煮る。

  4. 4

    ニラを加えて強火でさっと煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • サー

    簡単に美味しくできました。 優しい味でとても美味しかったです。
  • big.mama

    アッサリしているけどコクが出ていて美味しいです!ニンニク多い目に入れました!
  • キラヒナ

    煮汁が美味しいんだけど、どういかせば良い? 豚肉に片栗粉まぶして餡かけ風にするか、 豆腐入れて肉豆腐にしちゃうか。
  • がーこ

    主人に好評でした。最初はご飯とおかずで食べていましたが、最後はご飯に乗せて丼にしていました。

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