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ご飯のおともに!

ニラとじゃがいもの肉みそ炒め

ごろごろ入ったじゃがいもでボリュームも満点な 肉みそ炒めのレシピです! しっかりした味付けにご飯が進みます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1/2束
  • じゃがいも 2個(160g)
  • 豚ひき肉 150g
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは4cm幅に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    ボウルに☆みそだれを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    じゃがいもを加えて火が通るまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。

  6. 6.

    ☆みそだれを加えて炒め合わせる。

レビュー

(10件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • みこち
    簡単で美味しい! ボリュームがあるので子供も満足でした。 個人的には味噌ダレが少なそうな気がしたので1.5倍量を準備。 多からず少なからずちょうど良い感じに仕上がりました。
  • catstorm92
    凄く簡単でとても美味しいです。 韮を沢山違和感なく食べられて、何度も作っているお気に入りです。じゃがいもで、満腹感もあります。
  • hn
    美味い〜!!!!
  • 料理初心者
    ニラを消費するために作ってみました。とっても簡単に作れる!そして美味しい!白米にピッタリのおかずで、すぐにでもリピートしたくなる料理でした。