おつまみにも♪
鶏もも肉とニラのにんにく炒め

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

   ポイント

   にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にニラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。