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フライパン1つで!

ニラと豚肉の蒸し焼き

蒸し焼きにすることで簡単にできる!豚こま切れ肉は豚ばら肉などでも代用できますよ。ニラの風味が広がる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにキャベツ、ニラを入れ、豚肉を重ならないように広げてのせ、水をまわしかけてふたをし中火で5分蒸す。

  4. 4.

    ふたを取り、さっと混ぜて炒めて取り出す。

  5. 5.

    フライパンに残った水分に☆を加えて煮立たせ、たれを作る。

  6. 6.

    器に4を盛り、たれをかける。

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