サクサクジューシー！
ニラメンチ
ニラの風味が効いたメンチカツ！ つなぎを入れてふわふわに仕上げます！ 揚げたてサクサクの衣を楽しんでください♪
- 調理時間 約20分
カロリー
426kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2.
ボウルにひき肉、ニラ、溶き卵(半量)、パン粉、塩こしょう、を入れてよく混ぜる。
3.
タネを4等分にし、手で空気を抜きながら丸形に成形する。
4.
薄力粉をまぶし、残りの溶き卵にくぐらせ、パン粉(衣用)をまぶす。
5.
鍋にサラダ油を高さ3cmほど入れて、160℃で、上下を返しながら4分ほど揚げて、肉に火を通し、カラッと揚げる。お好みでレモンを添え、ソースをかけてお召し上がりください♪
レビュー
(2件)
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- ぽよニラが大量にあったのでニラ多めで作りました！子供も大人も喜んで食べてくれました😊
