しっとり冷製！
鶏もも肉のねぎソース
鶏もも肉は余熱で火を通すことによって ジューシーでしっとりに！ さっぱりねぎソースが食欲UPの前菜です♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
305kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鍋に☆を入れて熱し、沸騰したら、鶏もも肉を入れて10分ゆで、火を止め30分おき余熱で火を通す。
TIPS
ゆで汁大さじ2残しておく。
2.
冷蔵庫で2時間冷やし、1cm程度に薄切りにする。
3.
細ねぎは小口切りにする。きゅうりは斜めに薄切りにして細切りにする。
4.
容器に★、ねぎを入れて混ぜたれを作る。
5.
器に鶏もも肉、きゅうりを盛り、たれをかける。