しっとり冷製！
鶏もも肉のねぎソース
調理時間
約30分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.7g
脂質
20.3g
たんぱく質
17.8g
糖質
8.2g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏もも肉は余熱で火を通すことによって ジューシーでしっとりに！ さっぱりねぎソースが食欲UPの前菜です♪
材料 【2人分】
手順
1
鍋に☆を入れて熱し、沸騰したら、鶏もも肉を入れて10分ゆで、火を止め30分おき余熱で火を通す。
ポイント
ゆで汁大さじ2残しておく。
2
冷蔵庫で2時間冷やし、1cm程度に薄切りにする。
3
細ねぎは小口切りにする。きゅうりは斜めに薄切りにして細切りにする。
4
容器に★、ねぎを入れて混ぜたれを作る。
5
器に鶏もも肉、きゅうりを盛り、たれをかける。
レビュー
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- 美味しい！
黒山羊さん
さっぱりしていて美味しいです。 キュウリは多めで、仕上げにラー油とかでも 美味しいので、おすすめでらごじゃる。やえ
暑い夏にピッタリなメニュー。さっぱりとしていて、生野菜と一緒に食べられる。うちは、タレに浸けおきして冷やして頂きました！ちょっぴりレモン汁をかけるとまた、違う味に！お試しあーれ。ひろ。
小ネギの代わりに刻んだ大葉を載せましたが美味しかったです！タレの味が薄かったので、次に作るときは茹で汁は半分にしようかなと思います。
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キートン