しっとり冷製！
鶏もも肉のねぎソース
鶏もも肉は余熱で火を通すことによって ジューシーでしっとりに！ さっぱりねぎソースが食欲UPの前菜です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
305kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鍋に☆を入れて熱し、沸騰したら、鶏もも肉を入れて10分ゆで、火を止め30分おき余熱で火を通す。
ポイント
ゆで汁大さじ2残しておく。
2.
冷蔵庫で2時間冷やし、1cm程度に薄切りにする。
3.
細ねぎは小口切りにする。きゅうりは斜めに薄切りにして細切りにする。
4.
容器に★、ねぎを入れて混ぜたれを作る。
5.
器に鶏もも肉、きゅうりを盛り、たれをかける。
レビュー
(7件)
3.2
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- やえ暑い夏にピッタリなメニュー。さっぱりとしていて、生野菜と一緒に食べられる。うちは、タレに浸けおきして冷やして頂きました！ちょっぴりレモン汁をかけるとまた、違う味に！お試しあーれ。
- 黒山羊さんさっぱりしていて美味しいです。 キュウリは多めで、仕上げにラー油とかでも 美味しいので、おすすめでらごじゃる。
- みなちょっとぼんやりした味