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たれに一工夫!

ささみの香味だれそうめん

ささみとそうめんにさっぱりとした香味だれが絡み、よく合います。見た目も彩りよく、綺麗に仕上がる一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    462kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。トマトは半分に切って薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分程加熱して冷めるまで置き、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてさらに混ぜる。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、流水で洗って氷水で冷やし、水気を切る。

  5. 5.

    器にそうめんを盛り、ささみ、きゅうり、トマトをのせて3をかける。

関連カテゴリー

そうめん