DELISH KITCHEN

たれに一工夫!

ささみの香味だれそうめん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    462kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみとそうめんにさっぱりとした香味だれが絡み、よく合います。見た目も彩りよく、綺麗に仕上がる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。トマトは半分に切って薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分程加熱して冷めるまで置き、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、流水で洗って氷水で冷やし、水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、ささみ、きゅうり、トマトをのせて3をかける。

レビュー

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  • えり

    あっさりしたものが食べたくてつくりました!簡単でさっぱりとして美味しかったです!

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